那些把红薯当作早餐的人，最后都怎么样了？或许很多人都不信

都说红薯是“五大营养粗粮”之一，平时吃红薯有益于脾胃，能帮助减肥，许多人喜欢把红薯当作早餐吃。红薯脂肪含量非常低，同时也富含多种维生素、矿物质与纤维素，除了补给营养以外，还能促进肠胃蠕动，帮助消化。大部分粗粮都能当作早餐，但是红薯为例外。

那些把红薯当做早餐的人，最后都怎么样了？

日常将红薯当作早餐的人，长期吃会有“烧心”感，因为红薯含糖量非常高，空腹吃会刺激胃部过量分泌胃酸，经常会有反胃、反酸水等情况。不要小看它，它也是一种胃部病症，是不健康的表现，所以红薯是不能当作早餐食用的。吃红薯要注意什么？

非午餐时间不吃

红薯的最佳食用时间是吃午餐的时候，可以当作主食，增加糖分能量，吃完后午餐到晚餐的时间刚好足够红薯消化完毕。早餐和晚餐吃红薯都是不合适的，早餐空腹吃红薯会迅速引起腹胀问题，导致胃部不适。晚餐吃红薯难消化，红薯消化需要4~5个小时，如果是消化不好的人晚饭吃红薯很容易影响晚上睡眠时间。

非正常红薯不吃

红薯如果带有黑斑或者长芽的情况，是不能吃的，黑斑是红薯感染黑斑菌的表现，人吃了后会中毒。发芽和土豆的性质是一样的，无土性发芽会导致芽生毒，虽然深挖后能吃，但是不了解毒素渗入红薯量和范围的情况下，最好不要食用。红薯心如果变硬发苦，那也是有毒的表现，食后毒素会侵入到脏腑之中堆积，可能会引起呕吐腹泻腹痛或者高热头疼休克等健康问题。

不吃生红薯

吃红薯的时候一定要煮熟，红薯中的淀粉细胞膜需要通过高温破坏后，人食用才能吸收，否则就会堆积在胃里，变成“气化酶”引起胃胀感，特别是本身胃黏膜就受损的人，胀气会更加严重。不管是直接生吃，还是被腌泡过的红薯，只要不是经过高温烹饪过的红薯极易造成胃部不适。

不单吃红薯

部分女性为了减肥，就像通过吃红薯的方式来减少脂肪摄入，一顿午餐就煮了2~3红薯直接吃，红薯本身就含有“气化酶”，就算煮熟了也不能彻底转化，如果单吃而且量超过150g，上述说过的吃红薯后会有的吐酸水、胀气多的情况。红薯需要搭配一些其他食物吃才能缓解，如米面，蔬菜或者水果，高蛋白物质也是可以的，这样一起吃才能均衡营养，避免吃红薯后产生的健康问题。

红薯本身是没有太大的问题的，但是一定要注意吃的时间和吃法，才能真正发挥它的作用，避免因为错误的食用方式和时间反而给身体增加负担。