果子像蓝莓，叶子很可口，浑身都有毒，却有很多人喜欢

大家好，这里是“农看农”，每天分享农村新鲜事，农产品行情，分享农村趣事。今天我们的主题是“果子像蓝莓，叶子很可口，浑身都有毒，却有很多人喜欢”。

生活在农村地区，接触最多的就是动植物。如今动物大多数被列入禁止食用、禁止养殖，所以最近许多人把更多的时间投入到研究植物上面来。众所周知，蓝莓可是水果界里高档的水果，一般市场都不以成斤售卖，而是用一次性小塑料盒包装，一盒不过2两卖10元。

换算起来的还一斤的蓝莓市场价格就能达到50元了。在人们的印象当中，蓝莓的高贵还体现在这种水果至今很少听说滞销，价格常年高昂依旧受消费者欢迎。

说起蓝莓不得不让人想起各地农村还有一种常见的野果子，其果实很像蓝莓，但一直以来却备受争议。下面我们就来一起了解下吧。

关于龙葵

很多人想起龙葵绝对第一印象是电视剧中刘诗诗扮演的龙葵角色，其次才会想到农村地区广泛分布的龙葵植物。在大多数农民眼里，龙葵是一种田间常见野草，每当果子成熟的时候，黑色果子呈圆形，酷似迷你的蓝莓一样，摘起来的时候用手稍微一捏就会爆浆，所以也叫浆果。但不少农民遇上这种有人的小果子却不敢碰，往往当杂草直接除掉而已。

那么科学地认识龙葵，它其实是这样的。

龙葵属于一年生草本植物，全株最高能长到1米2左右。果实没成熟之前是绿色，成熟之后呈深蓝色或者更类似黑色。龙葵这种植物几乎全中国均有分布。喜生于田边，荒地及村庄附近。广泛分布于欧、亚、美洲的温带至热带地区。

那么几乎所有农村地区都适合龙葵生长，一般在农村生活过的人都见过，或者非常熟悉的。过去一些调皮的小孩子还会经常采摘龙葵果实当零食，不过现在因零食丰富，已经少有小孩直到龙葵果可以当美味了。

龙葵还可以当野菜，很多人都知道。但吃法有讲究。

龙葵其实也是一味不错的野菜，但它浑身都有毒，含有一种“龙葵碱”，特别是叶子不经过处理的话，人吃了会中毒。不过勤劳智慧的老一辈人早已经知道如何去除龙葵碱了。老一辈人传给我们的方法很简单，只需将龙葵叶子煮熟了之后就能轻松去除龙葵碱，成一道非常可口的野菜了。

在民间，对龙葵不了解的人常会因为这点引起争议。而实际上对龙葵稍微了解的人吃过一次都会喜欢上这道美味的野菜的。但如今的龙葵却不是以前的龙葵，主要是农药在田间泛滥，即便是喜欢吃龙葵的人也对此表示担心不敢食用了。

目前能够让人放心食用的只有那些荒郊野地里自然生长，不受污染的纯野生龙葵了。这也导致越来越多的人对它越来越喜欢，龙葵也越来珍贵了，据说有些地区一斤龙葵卖到了20元呢，不知你们认识龙葵吗？本文旨在普及植物知识，切勿用以药用和食用哦。欢迎留言说说你们的看法，本文仅是笔者个人观点，仅供参考。图片来自网络！