槐花有三种吃法，好多人居然不知道，味道就是不一样

主料：槐花一大盆；辅料：鸡蛋六七个，面粉若干勺，盐适量，油适量；

配方：槐花摘洗干净，晾一会。

槐花糊塌子：取大半碗槐花，加鸡蛋面粉和匀。

再加入适量水，活成面糊，加少许盐糖调味。

平底锅放少许油，小火煎成型即可。

槐花摊蛋：取大半碗槐花，打四只鸡蛋，加盐糖搅匀。

平底锅加油，煎两面金黄即可。

蒸槐花饭：尚未完全晾干的槐花，加两勺面，搅拌均匀。

蒸锅铺湿笼屉，上汽后蒸十分钟。砸点蒜泥，用生抽、糖、醋、香油做蘸料,蘸着吃。