碧螺春属于什么茶?碧螺春是绿茶吗？

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碧螺春属于什么茶?碧螺春不仅是中国传统名茶，而且碧螺春还是中国十大名茶之一，碧螺春已有1000多年历史。那么碧螺春属于什么茶呢?下面大家就和懂一茶一起看看碧螺春属于什么茶吧。

碧螺春属于什么茶呢?碧螺春属于绿茶，碧螺春唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高档的碧螺春，茶芽之细嫩1斤干茶需求茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫暴露，色泽银绿，翠碧诱人，弯曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后会在杯中上下翻滚，幽香袭入，是我国的名茶。主要工序也是是传统的绿茶工艺：杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

碧螺春属于什么茶呢?碧螺春茶条索紧实，弯曲如螺，银绿隐翠，白毫毕露，叶芽稚嫩;泡出茶汤后，色淡绿亮堂，滋味幽香浓郁，饮后有回甜之感。大家赞道：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，鲜爽生津，花香果味”。洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级：分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶量、用力程度，随等级下降而增加。即等级低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。

碧螺春属于什么茶呢?经过以上的介绍想必大家都知道，碧螺春在制造方面选用的是绿茶的制造技术。由此可见，碧螺春是归于绿茶的，并且碧螺春还是绿茶代表商品之一。其色淡绿亮堂，滋味幽香浓郁，饮后有回甜之感。碧螺春确实是一款不错的绿茶哦!

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