黄帝问少俞道：五味进入口中，分别进入所喜的脏器，各有它所发生的疾病。酸味进入筋，多食酸味，会使人小便不通；咸味进入血，多食咸味，会使人口渴；辛味进入气，多食辛味，会使人熏心；苦味进入骨，多食苦味，会使人呕吐；甘味进入肌，多食甘味，会使人心胸烦闷。我知其然但不知其所以然，希望了解其中的道理。

少俞回答说：酸味入胃后，因酸味涩滞并有收敛的作用，行于上、中二焦，而不能随着气化运行往来出入，不出就停滞在胃中，胃中温和，就会向下注入膀胱，膀胱的尿脬薄而柔软，遇到酸味就会收缩卷曲，膀胱出口处约束不通，小便不畅，因而发生小便不利。

阴器是宗筋汇聚的地方，所以酸味入胃走于筋。