“一天一个苹果，医生远离我”。你是不是也经常听到这句话。很多人认为这都是商家为了推销而弄出来的噱头。其实这句话是含有真理的。为什么呢？这主要归功于苹果的各种功效和营养价值。苹果里含有的各种成分对人体有很大益处。
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。现代医学研究表明，苹果中含有大量苹果酸、柠檬酸等有机酸以及纤维素，有丰富的维生素B1、维素B2、维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等矿物质元素。这些是人体必需的营养素，具体这些营养素对身体都有什么作用呢？请往下看。
苹果中含有丰富的维生素C，能够抑制皮肤中黑色素的沉着。使皮肤白净细腻，故称“美容果”。
苹果中的磷和铁，是溶解性矿物元素，易被肠壁吸收，具有补脑安神，益气补虚的功能。
苹果中含有大量的水分和保湿因子，能够起到很好的补水作用。
苹果中含有大量的可溶性纤维，这种可溶性纤维能够平衡血糖，预防糖尿病的发生。
苹果中含有大量的锌元素，锌元素是促进大脑发育的关键元素，多吃苹果能增强记忆、提高智力。
苹果中含有丰富的钾元素，能够与人体内过剩的钠盐结合，将多余的钠排出体外，高钠饮食容易引起高血压，当人体摄入过多的钠时，多吃些苹果，能保持体内电解质平衡，降低血压。
苹果中所含的多酚是天然化学抗氧化物质，具有防病抗癌的功效。
苹果中所含有的类黄酮化合物也是高效抗氧化剂，也是血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。
苹果中含有丰富的有机酸以及纤维素，这两种物质都能够很好的促进我们的肠道进行蠕动，减少便秘的发生。
苹果中还含有果胶，能吸附肠道内的有害物质，还可增强肝脏的解毒功能，及时清除体内的代谢“垃圾”。苹果中的果胶还具有降低胆固醇，预防心血管疾病的功能。每天吃1～2只苹果，患心脏病的危险可减少一半。
吃对苹果，功效翻倍
1.早上吃苹果对人体最有利，苹果宜每天食用 1～2个，不宜过量。
2.饭后立刻吃苹果会影响正常的进食和消化，也不宜空腹吃苹果，否则会加大胃部负担。
3.苹果最好是连皮一起食用，才可以增强抗癌的功效，因为在紧贴果皮的部位含有大量营养素。
4.苹果切开后，用盐水或柠檬水浸泡，既可防止氧化变色，又能避免营养流失。
工作在忙，每天也要记得吃苹果呦！现在正值冬季，是人们抵抗力最弱的时候，红色的苹果中含有榭皮素，可以增强人体免疫力，提高身体的抗病毒能力。
联系客服
