糯米烧卖（馄饨皮）

里里妮

2015-12-18

我做的量比较少 就我和我宝宝两个人

食材清单

猪里脊一小块

香菇2个

胡萝卜半个

葱花适量

盐

生抽

老抽

馄饨皮我是买的现成的馄饨皮

糯米一小把 提前泡好

烹饪步骤

步骤1:糯米蒸好放凉（我的蒸太软了）里脊剁肉泥 胡萝卜香菇切丁

步骤2:炒锅放油。葱花爆香后放肉泥 快速打散 变色后加胡萝卜和香菇 炒一会儿

步骤3:倒入糯米 使劲翻翻翻 加两勺生抽 一勺老抽 一小勺盐 两小勺糖 拌匀 炒炒炒 然后关火

步骤4:用馄饨皮包好 放蒸笼 开锅后一两分钟 皮熟了就可以了

步骤5:Duang ！ 出锅喽！

小贴士

糯米不要太软 硬一些会口感更好 我的就蒸太软了