一碗卤煮
对于北京人来说是什么?!
百年前,陈老先生做出来的卤煮
肠肥而不腻、肉烂而不糟、火烧透而不粘,汤浓厚而醇香
经营上又待人和气、童叟无欺,落下了一个好人缘
久而久之,陈老先生的卤煮摊被越来越多的食客认可
并誉送雅号~小肠陈
小肠陈被认定为“中华老字号”、“中国特色餐馆”
至今已拥有100多年的历史的卤煮
演变而来的卤煮八珍锅
也是想喷诱人
卤煮八珍锅算是一道小肠陈的正宗招牌菜
肥肠,心、肝、肺、肚、五花肉、炸豆腐、火烧组成的满满一锅卤煮
汤浓味正,说句”吃完还想吃“一点不为过~
您甭说,来吃上一锅,准能多喝二两~
门头沟人,作为老北京人中的一员
老字号的传统美食不去尝尝怎么行!
福利
杂谈谈友凭此微信到店用餐分享:
2019年4月1日至30日
卤煮八珍火锅,吃一锅送一锅!
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