俗话说 “冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”！

俗话说

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

萝卜营养丰富

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萝卜营养

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」

萝卜从古至今就备受推崇，我国明代著名的医学家李时珍，对萝卜极力推荐，主张每餐必食。

日本、英国、美国等科学家和营养学家研究证明，萝卜里面含有某些生物酶类，能够分解致癌的亚硝胺和一种木质素，具有抗癌、防癌的功能。

近年来，医学界还发现，萝卜能降低体内胆固醇和血脂的浓度，对高血压病和冠心病的预防也颇有裨益。

萝卜本是性凉之物，在需要暖身的冬天却被称为“小人参”，到底是为什么呢？冬天吃萝卜有两个好处。

1、败内火

2、调和饮食

Tips 萝卜虽好，可也不是人人都能吃的。萝卜有下气和消滞的作用，脾胃虚弱和胃肠溃疡患者都不适合吃哦。

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萝卜药膳

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白萝卜＋梨

润肺，清热，化痰

梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。

秋冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮汤喝。

白萝卜＋葱

预防风寒感冒

秋冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。

把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。

白萝卜＋海带

预防甲状腺肿大

海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。

白萝卜＋羊肉

滋养肝脏，不上火

秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。

但羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。

白萝卜＋鲫鱼

温中下气，健脾利湿

白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。

这道汤还妙在（二白）食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。

寒风起，萝卜熟

有一碗热腾腾的萝卜汤

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