汉中1小哥不用土和水“空气种菜”收入翻6倍，叶菜1年10茬，省心

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种植蔬菜并不难，只要有种子，菜可以种在任何地方，对于中国人来说有条件,一定种;没有条件,创造条件也要种，汉中1位小哥他把蔬菜种植规模从“零星散落”到“规模聚集”,销售方式从“摆地摊”到“进超市”。他种菜不用土和水，“空气种菜”1年10茬收入翻6倍，让果蔬在空气中生长，日常管理只需一部手机，就能精确地调节水分、营养、光照、湿度等一系列蔬菜生长的要素，省心方便你想学吗？

汉中小哥名叫姜山，是一名90后工科出身，是一个十足的“技术控”，他和妻子联手在汉中宁强县的大巴山深处打造了一个“梦幻工厂”，种植蔬菜不用土和水采用“空气种菜”，他们的蔬菜全部生长在一个个孔洞里，蔬菜们一层层罗着生长，让根在空气中生长发育，听起来是不是有点不可思议，那么姜山是如何做到的呢？

姜山说他的“空气种菜”是一种新型的立体气雾栽培，其中的奥秘在于立体栽培支架上，一个支架高度3米，为了扩大支架种植面，他设计成了一个6面立柱体，栽培时只需将菜苗种在立柱的表面，他的蔬菜不用土壤和浇水，它们只需吸收喷洒在空气中的营养液，姜山的“空气种菜”既清洁、省力减少了人工种植和维护成本，又可以有效避免农残及病虫害，做到品质可控，他的这一举动，在当地引起了不小的轰动，颠覆了当地传统的农业种菜方式。

姜山的“空气种菜”实际上要比土耕种节水80%，采用的立体栽培高效地利用了空间，亩产相较于传统种植可增加两至三倍，水分、空气、养分供应的科学配比使得作物的增长潜力发挥到最大，比正常的生长期能缩短一半，产量最好的可以达到地面产量的10倍以上。他并没有止步“空气种菜”，还根据不同果蔬的特点选择不同的栽培形式，果实相对较重的瓜果种植，在管道上层留有足够的空间便于后期搭架辅助植物生长；金字塔式立体栽培架则用于重量较轻、种植密度大的绿叶菜和草莓等小型果实类瓜果，可以增加两倍甚至三倍的土地利用率。

姜山对“空气种菜”的新型模式十分地看好，经过几年的实践探索，他说菠菜15天就可收一茬，一年可连续割叶6茬；水果黄瓜年亩产高达8万斤；番茄的单株产量比土壤栽培增加15.3%；马铃薯增产30% 以上，有的达到100%。姜山的一套“空气种菜”设备使用寿命超过了6年，不仅可提产两倍、三倍甚至五倍，还可以改变轮作的方式，同样的品种连茬种植5-10年也没问题。