硒“超标”的佰硒山泉咋那么多人信

据中国之声《新闻纵横》报道，在黑龙江省牡丹江市，当地很多人都买过一款包装饮用水，叫佰硒山泉，据称，这款水很难得地富含硒元素，但很多人不知道，这家企业曾将当地监督检测中心出具的报告结果私自篡改，将硒的含量夸大宣传了100倍。（3月18日中国广播网）

夸大宣传，是不法商家惯用的伎俩，小心点的多会口头宣传，但佰硒山泉的宣传是全方位的：其宣称佰硒山泉“硒含量高，长期饮用防癌，提高免疫力”等功效，“电视报道了，牡丹江电视报道啥报纸上都有。”

与那些专骗老人的商家不同，佰硒山泉这一次骗的群体，不光有普通居民，还有当地党政机关、事业单位。一家事业单位负责采购的人员说：“市里领导推荐的，说水含硒量非常高，高出国家标准，市政府办公室都喝。”公职人员应该是“不好骗”的，如此集体上当，值得玩味。

而事实上，佰硒山泉硒元素含量“富含”得“超标”了——检测中心专家称，矿泉水国家标准硒含量是0.01到0.05 mg/L，从水质含量上讲，不允许超过0.05 mg/L，低于0.01 mg/L的下限或高于0.05 mg/L的上限，都不能喝。按照这一标准，实际含量只有0.00055mg/L，被涂改为0.055mg/L的佰硒山泉，硒含量超过了标准上限，不能饮用。但这并不影响佰硒山泉的旺销。以至于在当地监督检测机关“辟谣”声明三个月后依旧大肆销售。

商家采取的是瞒天过海术，因为他们吃准了消费者对国家标准的不知情和对硒的迷信，根本不知道饮用水中的硒含量并非越高越好，超限同样不能喝。消费者对于桶装饮用水的认知，与“水是生命之源”还不相匹配。这个问题值得关注。

据说桶装水在全世界已是主流。在我国，由于环境污染导致水源污染，桶装水应运而生，成为很多人饮水的首选。桶装饮用水进入单位和家庭，已经年头不短。但是，从现实情况看，或许是科普、宣传没有跟上，加之相关国家标准不透明，监督不严等原因，信息的高度不对称，致使桶装饮用水的国家标准与公众认知，至今未能有效对接。牡丹江市“佰硒山泉事件”，是这种信息不对称的一个缩影。

被夸大宣传100倍的硒含量“超标”了的佰硒山泉咋那么多人信？佰硒山泉的这只“麻雀”值得认真解剖。

其一，涉事企业无视法规，监管不力，都各有其责。应当依法查处企业违法经营和监管失守的责任。而监管部门尤其要引以为戒，严把桶装饮用水质量关，让消费者个个自学成才，都成为辨真识伪的专家，负有把关责任的专家，何以体现责任？

其二，相关部门应建立桶装水“黑名单”制度，定期公布水质情况，曝光不合格产品，进行必要的科普，媒体则要承担起社会责任，不失时机地宣传桶装水知识，引导消费者正确认识人体所需微量元素的来源和可能。

其三，消费者面对商家的宣传，要多问为几个什么。比如，电话咨询一下质监部门，或者上网搜索国家相关标准，或许就不难识得问题水的庐山真面目。要想喝得放心，就得多长个心眼，不要让无良商家牵着鼻子走。

桶装饮用水市场，如今已经是不小，但从现实看，推进这个市场的健康发展，路还很长。而一个健康市场的形成，企业守法生产经营、监管部门足够给力、消费者擦亮眼睛、舆论监督无处不在，以及对于违法犯罪行为的严惩不贷，都缺一不可。只有这样，商品夸大宣传才没有市场，桶装饮用水才能让人喝得放心。

（本文为作者个人观点不代表本号看法）

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