小时候一直都是跟爷爷生活在一起，因为爸妈要出去上班挣钱，而奶奶在我还没出生的时候就已经去世了。因为从小吃东西就比较挑，爷爷做的饭菜又不好吃，因此吃的也不多，营养不良落下了很多病根子。现在在外面工作，还是一到冬天就特别怕冷，妈妈知道以后每天打电话让我把吃的东西拍给她，后来干脆直接网上教我做菜了，今天做的是萝卜羊肉汤，妈妈说这道菜是冬季补品，让我多吃点，这样就不会那么怕冷了。现在就一起来学学这道菜的做法吧。
先准备好做这道萝卜羊肉汤所需要的食材，分别是陈皮两克，胡萝卜六十克，羊肉一百三十克，羊肉要选瘦肉挑选噢，一点点肥肉也没关系，白萝卜二分之一即可。准备好食材将该洗洗的胡萝卜白萝卜洗净放在一旁备用。
羊肉用一个干净的碗装好，装好以后撒入一些盐渍，加入一些料酒用手抓腌一番，五分钟即可，这样可以去除羊肉的异味。好了以后羊肉活着冷水下锅，锅用砂锅即可噢，清洗干净就好了。
接着将胡萝卜切成丁状，一同放入砂锅内，千万别忘记陈皮哟，缺少了陈皮这碗汤可不好喝呢。放的时候小心点，别让水溅出来了。步骤也很简单吧，非常简单易学，又营养丰富，别说了赶紧学起来。
加入热水煲个十分钟即可，这时候可以加入一些盐渍，调调味，还可以放入一些鸡精噢，这样汤的味道会更加鲜美。
最后加入白萝卜，白萝卜事先已经洗干净了，这时候切成丁状即可，放入白萝卜后盖好锅盖焖煮二十分钟就可以出锅啦。大概到十五分钟的时候就可以闻到从锅内溢出来的香味啦。
是不是非常简单呢？赶紧将这道冬季补品码住吧，可以做给自己家人爱人吃呢。关于《文章主题》你怎么看呢？欢迎在下方评论区评论，更多精彩内容等着你哦~
教你一道冬令补品，学会了做给自己吃，让你身体不在虚
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