导读:现在正是吃板栗的季节,这时候的板栗价格是最便宜的,而且板栗的口感香甜粉糯,营养价值还不少。对于喜欢吃板栗的朋友来说,这个时候千万不要错过哦。吃板栗唯一的困难就是剥皮了,这个时候我们就需要掌握一定的技巧来剥栗子啦。怎样快速地剥好板栗呢?直接往下看吧!1.网上有流行的一种给板栗去壳的方法是给它划个十字,但我们的板栗是浑圆的,切起来很容易伤到手。其实我们在板栗靠近屁股的地方,用刀切下薄薄的一片就可以快速去壳。而且因为这里只有很小的一块板栗肉,所以不会浪费。
2.切完后我们把板栗在倒入准备好的烧开的水里,焯水1到2分钟,等它再次滚开,我们就可以把板栗捞出来了。3.这个时候我们可以剥一下板栗的外壳,板栗很容易的,就剥开外皮啦!
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