导读：现在正是吃板栗的季节，这时候的板栗价格是最便宜的，而且板栗的口感香甜粉糯，营养价值还不少。对于喜欢吃板栗的朋友来说，这个时候千万不要错过哦。吃板栗唯一的困难就是剥皮了，这个时候我们就需要掌握一定的技巧来剥栗子啦。怎样快速地剥好板栗呢？直接往下看吧！1.网上有流行的一种给板栗去壳的方法是给它划个十字，但我们的板栗是浑圆的，切起来很容易伤到手。其实我们在板栗靠近屁股的地方，用刀切下薄薄的一片就可以快速去壳。而且因为这里只有很小的一块板栗肉，所以不会浪费。
2.切完后我们把板栗在倒入准备好的烧开的水里，焯水1到2分钟，等它再次滚开，我们就可以把板栗捞出来了。3.这个时候我们可以剥一下板栗的外壳，板栗很容易的，就剥开外皮啦！
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