每天一道快手菜——孜然土豆

孜然土豆，

冬季美味下饭菜，

给家人做上一做，是个很不错的选择哟，

而且简单易学，几分钟就能做好。

「孜然土豆」

「做法」

1、洗净，去皮，切滚刀块。

2、锅内适量水烧开，土豆块放入中火煮8分钟，捞出控水备用。

3、小米椒，香菜，蒜片。

4、锅内适量油烧热，麻椒，蒜片，干红辣椒炒出香味儿。

5、土豆块放入翻炒几下，适量盐，鸡精，孜然粉翻炒两下关火。

6、撒上香菜，小米椒，翻匀盛盘。

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