每天一道快手菜—

大家好呀，我是爱美食的二丫。以后的每一天，让我陪着大家，掌握更多的烹饪技巧、生活窍门，用美食治愈人生，以分享连接你我。

- 素炒木耳 -

做法：

1、泡好的木耳一盘，去除杂质后撕成小朵，胡萝卜切成菱形片，甜椒掰成小块，再准备葱蒜和红辣椒。

2、烧一锅开水，下入木耳焯水1分钟，甜椒和胡萝卜烫30秒。

3、炒锅加入少许植物油，下入葱蒜和红辣椒爆香，提前加入3克蚝油炒化。

4、加入木耳、胡萝卜、甜椒，快速翻炒，把食材炒香。

5、接着加入食盐、胡椒粉、白糖、生抽调味，把调料翻炒融化、均匀后即可出锅。

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