很多人都会用红枣来养生,比如泡水、煮粥、蒸煮等等,它既补气也养血,能够美容养颜,有安神效果,还能缓和药性。但很多人却不适合吃,今天老郭就带着大家来聊聊红枣这个养生好物。
红枣素有“维生素王”的美誉,我们在日常生活中,也经常用红枣泡水、煮粥来补血。中医更是经常用它来补气养血、健脾养胃。
不过,红枣性温,归脾经、胃经。这就决定了如果是体质热的人呢,是不适合吃红枣的。
如何判断自己是否是热质?
1.你是否经常感到口干口苦,苔干黄,舌质红。
2.面红耳赤、烦躁不安、喜动少静。
3.大便经常干结,那么这一类人,不适合吃红枣。
这些人不适合吃红枣
另外,红枣有坚硬的外皮,一旦枣皮割破曲张的静脉,就会导致消化道出血,所以有胃溃疡,胃糜烂或者胃底静脉曲张的朋友也是不适合吃的。
而且,大枣质地滋腻,吃起来有一种黏腻的感觉,这种特质就决定了体质湿热、痰湿重的人也是不适合吃的。体型肥胖、腹部肥满、皮肤油腻、舌苔厚、容易犯困、眼睛浮肿、大便黏腻等等,这些都是痰湿体质人的表现。
所以,以上人群呢,老郭不建议常吃红枣。
大枣这样吃才对
那有哪些人是适合吃红枣的呢?
1,首先它适合脾虚的人吃。脾是我们气血生化的源头,脾胃不好,则气血两虚,乏力萎靡,这类朋友食用红枣就特别适合。
2,其次,红枣适合因脾虚导致的不思饮食、食少、胃口不好的朋友吃。这类人通常有舌淡苔白、舌有齿痕的表现,特别适合吃红枣。有大便不成型现象的朋友,大枣也是比较适用的。
3,最后它还适用于妇人脏躁,也就是可以用于女性更年期。比如有突然情绪悲伤、很焦虑、睡眠不安、心中烦乱、心阴不足等脏躁的表现,都可以吃点红枣。
那红枣要怎么吃呢?
不同的类型红枣效果是不同的。
比如:新鲜的大枣更多具有凉润的特质,没有温补的作用。所以新鲜的大枣不适合拿来当做补中益气、养血安神的补养品。
而干大枣枣皮生硬,容易划伤胃粘膜。而且其内里黏腻,生吃干大枣会有助湿的作用,从而出现痰湿的情况,阻滞胃气。
因此,大家如果想要达到养生的作用,老郭建议大家最好将红枣掰开,漏出内里,煮汤、煮粥、蒸制食用,这样效果才能达到最佳。
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