张文宏：一个月内将现感染高峰！中老年人别慌，多吃这菜，号称病毒“天然克星”，消炎杀菌，提高抵病能力

一、洋葱

推荐做法：洋葱鸡蛋饼

准备食材：洋葱  鸡蛋  青椒   胡萝卜  葱花  淀粉  食盐  胡椒粉  十三香

烹饪步骤：

第一步、先将洋葱首尾去掉，剩余部分切丁状，青椒和胡萝卜也洗净切成丁状收入碗中。

第二步、打入两颗鸡蛋，并放入适量食盐、胡椒粉和淀粉搅拌一下，直至没有干面粉就可以停止了。

第三步、在电饼铛中刷一层食用油，油热舀一勺菜糊放进去先煎至定型，然后翻面继续煎至两面金黄就可以盛出，晾凉食用了。

二、大蒜

推荐做法：蒜蓉茄子

准备食材：茄子 洋葱  大蒜  姜末  尖椒  小米辣  蚝油  食盐  鸡粉  白糖  水淀粉

烹饪步骤：

第一步、先将茄子洗净从中间切成两半摆入盘子中，大蒜切成蒜末状，洋葱切丁，尖椒和小米辣切小圈。

第二步、锅中烧油，油热把蒜末、洋葱、尖椒、小米辣放进去爆出香味，接着加蚝油、食盐、鸡粉和白糖炒匀，最后用少许水淀粉勾芡至浓稠即可。

第三步、然后将调好的料汁均匀地淋在茄子上，上锅大火蒸10分钟左右，即可取出食用，这样一道美味的蒜蓉茄子就做好了。

结语：以上，就是我为大家分享的美食，如果你也觉得不错的话，那就赶紧动手试试看吧！或者你还有哪些觉得好吃但不会做的美食，评论区留言，我会为大家一一解答。