肾结石是一种容易复发且极难根治的疾病,现在患病几率也在逐年上升,为什么现在越来越多的人患有肾结石呢?
这是因为,现在人们生活条件好了,容易营养过剩,当人体摄入了过多的蛋白质后,会导致体内的草酸、尿酸、钙等成分增加,从而增加了得肾结石的风险。
临床上有一种水果可以辅助治疗,持续食用会有不错的效果,它就是菠萝!
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菠萝的养生功效
菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿的作用。可用于治疗消化不良、头晕、消肿潮湿、排尿不畅等症状。
菠萝含有菠萝朊酶,菠萝朊酶虽然不能直接溶解结石和排出结石,但能够分解蛋白质,减少草酸、尿酸等的形成,而且菠萝有利尿作用,有助于预防结石。
提醒大家,食疗毕竟效果缓慢不能代替药物,只能作为平时的预防,结石严重的一定要及时就医。
由于菠萝中含有菠萝朊酶,有的人食用菠萝后会出现口麻、腹痛、头晕等过敏症状,可以把菠萝煮热之后再吃,减弱菠萝朊酶对人体的过敏作用。或者用醋盐水浸泡菠萝,使菠萝朊酶活性降低,可以有效减轻吃菠萝后的涩口症状。
今天给大家推荐一款好吃的菠萝咕咾肉。
菠萝咕咾肉
【食材】:
猪里脊250克,菠萝300克,红甜椒半个,青椒1个,鸡蛋1个,姜、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉、白醋各适量。
【做法】:
菠萝果肉切小块,放入盐水中浸泡5分钟,红甜椒切块,青椒切块,姜1块切片。
里脊肉洗净,切滚刀块,放入1勺生抽、1勺料酒、少量胡椒粉拌匀,腌制20分钟,在腌好的肉中磕入1个鸡蛋,放入1勺淀粉拌匀。
锅中放入适量油,油温烧至7成热,依次放入肉块炸至表面金黄,捞出,待油温再次升高,放入肉块复炸10秒左右盛出。
锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入青红椒块翻炒20秒,放入菠萝块翻炒均匀后盛出。
锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入番茄酱,2勺白糖2、半勺盐,少量白醋拌匀,然后放入水淀粉收计,放入肉块、青红椒块翻炒即可。
这款菠萝咕咾肉酸甜可口、清新解腻,可以增进食欲,大家不妨一试。
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