不知道朋友们家里的老人有没有出现:记忆力变差、容易忘事、有时还会絮絮叨叨,一件事情重复说……
很多人误以为,人老了犯糊涂很正常,其实人老不—定会糊涂,有一些高龄老人依然能够保持思维敏捷、耳聪目明。
在第3届“最强大脑”锦标赛上,国内有646人参加了比赛,其中不乏清华北大毕业的才子,然而夺魁之人,竟是一位103岁老人——朱郑氏。
这么百岁老人不仅不糊涂,脑子比年轻人还好使,她是如何做到的呢?
探访这位百岁老人,我们发现她不仅记忆力好,视力和听力也不差,甚至还能背诵圆周率到98位!一起聊天2个多小时,仍旧精神奕奕的。同村的老人也都记忆超群,对小时候的事情还能娓娓道来,同村的年轻人脑子也好,高考状元都出过3位!
观察村民的生活起居,他们和普通人无异,不同之处是他们会在饮食中加入一种当地特有的珍贵木本植物油——元宝枫籽油。
元宝枫籽油是一种含有丰富神经酸的珍贵木本油,为什么神经酸这么有用?我们先来了解一下,究竟是什么损害了大脑中的记忆?
神经細胞受损
记忆丢失
人类大脑是一个精密的通讯系统,由几十亿相互连接的神经細胞组成,它们承载着记忆、认知、思维的功能,不仅重要而且非常脆弱,它们时刻都在忙碌而有条不紊地处理着脑信号。
像阿尔茨海默病的患者,由于某种至今尚未确定的原因,大脑出现了各种不该有的、不可逆的异常:
①患病的大脑里面有大量的像“水垢”一样的东西,实际上是结成块状的蛋白质分子,称为Aβ蛋白块(Aβ蛋白也叫Aβ淀粉样蛋白,是人体代谢产物),会导致神经元的萎缩变性,影响神经元信号的传递,从而影响大脑功能。
②患者的大脑中含有大量缠结、扭曲的脑細胞。正常的神经元产生的电活动就像气泡或星球一样不断地闪光,是构成我们交流思考和各种社会行为的基础。当脑細胞之间相互缠结、扭曲起来之后,神经元纤维便会相互缠结,缠结在一起的神经元纤维便再也不可能出现正常的电活动,不能正常传递神经信号,也就会发生相应区域的功能障碍。
在Aβ蛋白块和神经元纤维缠结的共同作用下,大脑结构被一步步摧毁:记忆就像拼图被随机抽走了一块,从此缺失,发展到晚期,—切记忆如烟消云散。
但是大家也不用过分担心,早期发现、早期良好的干预,还是有希望阻止病魔的脚步的。
痴呆来临前的早期信号
你留意了吗?
很多人一开始并没有明显的表现,只是近记忆力衰退,经常丢三落四,当病魔走近时,很可能连他们的家人、甚至自己都察觉不到。
延迟记忆丧失是早期表现,可能会表现明明刚嘴里说过这句话,过几分钟就忘记了,好像从来没有说过一样。这种情况可能在痴呆发生六年前就已经出现。
我们可以通过以下测试,来检测自己或者家人的延迟记忆是否受损。
先请受试者复述三个词,“皮球、旗帜、树木”,过5分钟之后,让其回忆这三个词。
每个词语允许有1秒钟思考时间,可测试6次。您也可以等看完文章,回想一下,如果很难回想这三个词,说明您的延迟记忆可能有所受损。
补充神经酸
营养大脑 守护记忆
1补充神经酸,维持大脑正常运作
神经酸是大脑神经纤维和神经細胞的核心成分。
▲王性炎,樊金栓,王姝清.中国含神经酸植物开发利用研究[J].中国油脂.2006,31(3):69-71.
2补充神经酸,“脑路”畅通,头脑灵活
▲赵立言,于炎冰,张黎.神经酸研究现状及前进.中华神经外科疾病研究杂志(ChinJ Neurosurg Dis Res)2017;16(3)
通过神经酸对脑細胞膜功能的调节,可增强信息在脑細胞间连接传递,对增强记忆有重要作用。
3补充神经酸,营养脑神经,放松大脑
大脑的衰老往往由白质的衰老引起,神经酸可提供毛细血管中的神经細胞的营养补充,活跃神经細胞,放松疲倦的大脑。
所以体外摄取非常重要,尤其是中老年人,神经酸流失多,每天补充神经酸很有必要。
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