- 营养五豆汤 -
食材:
红豆50克、黄豆50克、绿豆50克、黑豆50克、赤小豆50克、冰糖适量、水适量。
做法:
1、将五种豆类混合,用凉水浸泡6-8小时,让豆子充分吸收水分,可以更快熟。
2、然后将豆子洗净,放入电饭煲内,加入适量的水,一般是以豆子的三倍左右,煮沸后转成煲汤档。
3、用中火炖煮3小时,加适量的冰糖调味。
4、最后用小火再煮半小时左右直至浓稠,即可食用。
小贴士:
1、豆子最好提前多泡一会儿,这样可以让豆子更加的软糯易煮烂,口感更好。
2、食用时可以根据个人口味添加适量的牛奶,味道更加丰富。
3、可以使用电饭煲预约功能的,提前将豆子浸泡好,然后选择煮粥模式,也可采用泡豆(至少1小时),用砂锅熬煮的方式。
以上就是今天为您分享的美食菜谱,如果觉得有用的话,就赶快动手收藏起来吧。当然您有不太会做的美食,也欢迎留言给我哦!
联系客服