人体有一个重要器官,功能强大,吃的食物需要通过它来加工;如果它出现受损,就会变成“黑工厂”,出现心脑血管风险增加、恶性肿瘤等诸多恶果。那么,这个致命的黑工厂是什么呢?专家又带来什么样的饮食奥秘、运动方法?
专家现场揭晓,致命“黑工厂”其实是——脂肪肝,中国的患病率已经超过29%,也就是接近1/3的中国人患有脂肪肝。
肝脏代谢出现问题,从胃肠道吸收的营养就会留在肝脏,肝脏细胞出现脂肪堆积,肝脏逐渐变大,慢慢地就变成了脂肪肝。脂肪肝会导致三种恶果的出现:
恶果一、三高失控心脑血管事件风险增加
恶果二、导致恶性肿瘤
恶果三、平均寿命减少5-10年
脂肪肝主要是通过“糖脂代谢紊乱”和“毒素堆积引发肿瘤”这两种手段,来引发致病恶果。
正常肝脏会加工代谢出人体所需的蛋白、糖、脂肪。但如果肝脏代谢出现问题,产生的脂肪和糖多了,释放到血液中,会首先出现糖脂代谢紊乱(血糖升高、血脂紊乱)的情况。
还会造成机体产生炎症,损伤血管的内皮细胞,促进动脉粥样硬化的形成,进而易导致高血压、冠心病等。
肝脏解毒不彻底,造成毒素堆积引发肿瘤,使癌症风险增加91%。脂肪堆积会引起炎症,到血液循环中,而胃、胰腺、结肠这些器官对血液循环中的炎症因子更加敏感。
相应的肝脏出了问题。除了肝癌,胃癌、胰腺癌、结肠癌等消化道肿瘤也会高发。
通过常规体检我们可以发现脂肪肝,1/3的肝细胞有脂肪侵润为轻度,50%的肝细胞有脂肪侵润为中度,超过50%为重度。
那么,轻度脂肪肝如何改善?
成军 副院长
随着年龄的增长,基础代谢减慢,脂肪也会消耗得少。因此中老年人在饮食上需要控制总量;增加运动量;还可在医生指导下适量食用人参总皂苷。
脂肪肝并不是只有肥胖人群才会有,瘦子也会得脂肪肝。还有人饮食控制良好,也有可能得脂肪肝。
这是因为,脂肪肝除了不良生活方式之外另有致病因——脂肪代谢基因异常。脂肪代谢基因的作用是抑制脂肪合成,若缺失,脂肪合成得多,就会慢慢形成脂肪肝。
两点判断自己的脂肪肝是否与脂肪代谢基因有关:
1、脂肪肝合并代谢综合征。脂肪肝患者如果平时饮食控制好、运动也有,但是效果不明显,可以考虑是否是基因问题。
2、怕冷。脂肪肝主要是指白色脂肪(储存热量)相较增加,人体中还含有棕色脂肪(燃烧热量),棕色脂肪是好脂肪。脂肪肝患者,白色脂肪多、棕色脂肪少,不能够很好产热,所以更怕冷。
棕色脂肪可以加强代谢,帮助我们远离脂肪肝,但它会随着年龄的增长逐渐减少,男性减少的速度比女性更快。
科学家们研究了20年,发现人参的提取物——人参总皂苷,它能够加强脂肪代谢基因的表达,从而增加代谢,促进棕色脂肪的再生,降低体重,改善脂肪肝。
成院长也提醒,人参中该成分的含量较少,作用较弱。建议使用经过特殊提取加工过的人参总皂苷食品。
脂肪肝常见症状表现为右侧发胀、或有疼痛感,影响食欲,恶性、呕吐、全身乏力。它还有个重要指标“肝脏脂肪变性指标(CAP)”。
肝脏脂肪变性指标(CAP)
正常数值:0-240;轻度脂肪肝:240-280;
中度脂肪肝:280-320;重度脂肪肝:超过320.
通过人参总皂苷治疗,三个月后脂肪肝患者的指标也可以有重度中度到轻度的改变。需在医生指导下用药,一般疗程为半年到一年。
1150原则
通过有氧运动(慢跑、跳舞等)和力量运动,能够刺激棕色脂肪代谢。每天运动30分钟,每周不少于150分钟。
胡主任演示了三个在家就能完成的力量动作,每周做2-3次即可。
动作一:锻炼胸肌。一天3组,每组20下。
动作二:锻炼腿部肌肉。一天20个。
动作三:锻炼肩胛肌肉。一天20个。可循序渐进,先做10个,再逐渐增加到20个。
▼点击视频即可查看详细动作
2补充维生素D
温馨提示:早上8点-10点,以及下午4点-6点,是晒四肢的最佳时间。维生素D制剂需要在医生的指导下补充。
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成军
北京地坛医院
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