菠菜拌粉丝，真的好吃又下饭！

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菠菜拌粉丝

菠菜、粉丝、大蒜、红辣椒、油、盐、酱油、油泼辣子

1、菠菜处理干净洗净控水。

2. 一把粉丝准备就绪。

3. 将粉丝放入开水锅中烫软。

4. 烫软后过凉备用。

5. 菠菜入开水锅中可能会炒熟，滴几滴油颜色会更好看。

6. 将菠菜捞出过凉备用。

7. 菠菜改刀和粉丝一同放入碗中。

8. 加入红辣椒段和蒜末，用热油淋入激出香味儿。

9. 放入油泼辣子，盐，酱油拌均匀即可。