丁香妈妈《辅食手记》，如约而至。
每周一都会邀请营养师兼二宝辣妈李靓莉老师，为我们分享如何科学添加辅食、扫除营养误区，教我们喂养出不挑食的健康宝宝。
家长总是想着要给孩子补钙，比起钙其实宝宝更容易缺铁，不及时补铁，对宝宝健康有危害，严重还会影响智力。
丁香妈妈请到李靓莉老师，来跟我们好好聊聊——铁元素的「缺」和「补」。
铁对于宝宝异常重要
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血红蛋白是红细胞中的重要组成部分，而铁元素在血红蛋白的形成中至关重要。
如果宝宝缺铁，会引起精神不振、烦躁不安、食欲减退等症状，严重的还会导致缺铁性贫血，影响大脑发育，对认知发育造成损害。
需要家长警惕的是，及时宝宝还没有发展成缺铁性贫血，宝宝也受到很多影响，铁缺乏就会对宝宝的认知、学习能力、行为智力发育等产生影响。
怎么判断宝宝缺不缺铁？
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如果妈妈已经能看出宝宝缺铁，那说明情况已经比较严重了。比如宝宝嘴唇及指甲颜色较浅、小脸没有血色等，这其实都已经发展到比较严重情况了。
通常可以通过血常规检查早期发现缺铁性贫血，对家长来说，如果血常规的报告单里头的红细胞数、血红蛋白量或者红细胞压积的结果比正常低，那医生有可能会诊断宝宝得了贫血。
之所以说有可能，因为这个还和宝宝的年龄、所在地的海拔等因素相关。还需要结合具体情况判断。
怎么给宝宝食补补铁？
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预防宝宝缺铁，不同月龄也需区别对待，首先还是推荐食补。
0～6 个月
足月宝宝出生时，从妈妈体内带来了可以满足自己 4～6 个月成长所需的铁，因此在添加辅食前是不需要额外补充铁的（早产儿或妈妈孕期严重缺铁的除外）。
4～6 个月后，宝宝体内铁储备量开始不足，妈妈们要及时添加富含铁元素的辅食，比如高铁婴儿米粉，保障宝宝健康生长发育。
6～12 个月
6 个月左右宝宝开始吃辅食啦，对妈妈来说最便捷的就是高铁米粉。
其他的高铁食物还包括红肉泥、肝泥、鸡鸭血等，这些食物中的铁属于血红素铁，吸收率高，在不过敏的前提下应该及时添加。
蛋黄含有的卵黄高磷蛋白会抑制铁的吸收，因此不是补铁最佳选择。不过蛋黄中含有优质蛋白、磷脂、核黄素、维生素 A 等营养素，仍需要保证每天一个蛋黄（或全蛋）。
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