“七碗茶诗”之吟最脍炙人口：“一碗喉吻润；二碗破孤闷；三碗搜枯肠；惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散；五碗肌骨清；六碗通仙灵；七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生…”将茶祛病健身的功效和饮茶志趣，表现得淋漓尽致。
过喝茶来养生，可以茶调病，古人曰：“诸药为百病之药，茶为万病之药。”茶味甘、苦，性微寒，具有消食下气、泄热清神、明目益思、除烦去腻、祛暑止渴、利尿解毒的功效。
三杯茶，每天一杯，调理肠胃上午喝绿茶，益气升阳，心神俱旺。下午喝乌龙，健脾消食、降脂瘦身。晚上喝普洱，安神助眠 夜间修复
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