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2022.08.30 山西
这个酱骨头真的好香好香啊~
炖的软烂入味 肉嫩多汁~
一口下去还能吸到骨髓!
香而不腻 酱香味十足!!!
而且这么好吃的酱骨头有手就会做!巨巨巨简单~
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准备大料:葱姜、冰糖、干辣椒、八角、桂皮、香叶
☑️筒骨➕葱姜、料酒焯水煮出血沫,捞出冲洗干净
☑️骨头放入锅中,倒入大料
☑️加三勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱、一罐啤酒
☑️大火烧开转小火慢炖45分钟即可
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