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《辣木的营养成份》
辣木是世界上最有全营养的植物树。
辣木树有浓缩、均衡的190多种营养素。其包含有20种氨基酸(其中有8种人体不能自然合成的必需氨基酸);
46种抗氧化剂;
36种自然防炎体。
富含丰富的微量元素钾、锰、铬,以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等。提供维生素A、维生素B、B1、B2、B3、B6、维生素C(抗坏血酸),维生素E和矿物质,微量元 素,提供优质蛋白质和膳食纤维。
辣木叶所含钙是牛奶的4倍。(每100克辣木叶含钙是1320毫克的钙)
蛋白质是酸奶的2倍。
钾是香蕉的10倍。
铁是菠菜的4倍。
锌的质量分数最高为6,99%,比所有蔬菜都高。
维生素C是柑橘的7倍。
维生素A(β胡萝卜素)是胡萝卜的4倍。
维生素B9(叶酸)辣木叶粉中的叶酸含量是所有食用植物中含量最高的,是猪肝的5倍,菠菜的13倍。(每100克辣木叶含1360微克的叶酸)。而辣木叶的生物利用率高达82%,别的利用率是50%)
(每100克辣木叶粉含维生素E是155毫克)
维生素E是螺旋藻的70倍。
维生素E 是黄豆粉的40倍。
辣木叶的维生素C,维生素E,叶酸,钙,锰的含量超过螺旋藻8倍以上。
吃1克辣木相当于吃 10克玛咖 或10克虫草 ,或15克蜂胶 或30克铁皮石斛或45克盐藻。
辣木的46种抗氧化物质,清除体内自由基, 高于铁皮石斛的16倍。
辣木有“奇迹树”、“母亲最好的朋友”和“医药百宝箱”之称。
在非洲,被称为穷人的牛奶。
在印度,是人们长寿的食材药材。
辣木树浑身都是宝,已经有上千年的食用历史,是人类较古老的药食兼用的树种之一。[强][强][强]
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