当归枸杞子红枣鸡汤

原料　当归15克，枸杞子30克，红枣6许，生姜2片，鸡腿1只，盐少许。
做法　1　鸡腿洗净切块，放入块，开水汆烫，备用。当归、枸杞子、红枣，姜洗净备用；2　上述材料一起入砂锅，加3000毫升水，大火煮开，小火续煮60分钟；加盐调味即可。
功效 有补血健脾、益气滋阴、调经止痛的功效。对月经不调、月经量少、气短心悸等有很好的食疗作用。