今天，教大家做的是不放一滴油的蘸汁鸡翅，盐也没有放，是一道很健康的菜，非常适合那些需要控制血压和容易浮肿的人。做法特别的简单，只需几步即可完成。味道也很不错，一起看看？
用料：鸡翅6-8个、姜3片、葱段少许、花椒粒10粒、香叶2片、小茴香粒少许
蘸料汁：红椒小半个（切碎）、熟白芝麻少许、葱花少许、生抽、醋、香油适量
蘸汁鸡翅的做法
鸡翅洗净，然后把用料全部倒入锅中加水大火煮开，转小火炖至软烂（大约40分钟左右）。
准备一个碗，倒入生抽、醋和香油调成料汁（喜辣还可以放点辣椒油）。
炖好的鸡翅装盘，撒上葱花、红甜椒碎和熟芝麻，最后浇上料汁即可。
小贴士
最后还可以撒上一些花生碎、核桃仁之类的哦
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