过事

作者通过写农村过事，对父亲三十多年的执事长经历作以纪念。虽说题目叫过事，字里行间却能看出父子深情，一位正直、风趣、老辣的父亲形象跃然纸上，让小编也想起了自己的父亲。

作者对过事的叙述让小编也恍如回到了童年，那大块的肥肉，那忙而不乱的过事场面，不就是小编记忆里的家乡么？

村子，是农村人的家园和归宿，人们或生于此，或长于此，又埋于此，邻里之间有着深厚的感情，一代传一代。偶尔可能会为琐事争吵斗嘴，但更多的，还是一笑泯恩仇，互帮互敬。

过事，就体现了这种淳朴之风，千百年来莫不如此。

全文如下：

在我们村，无论谁家过事，都要请乡党帮忙，这些帮忙的乡党就被称为执事，亲戚朋友多的人家，过事场面大，几乎整个队里的人都要请。

无论红事还是白事，情况允许之下，主家都提前挨家挨户的打好招呼，说好请执事的时间，一般会安排在某个晚上。

到了请执事的晚上，执事们陆续到来，主家会摆好酒菜招呼。这时，最重要的一项内容就是定执事长，其实，在此之前，主家心里一般已经有人选了。执事长大多是一名男性，然后由执事长总管全局，分派具体任务。

执事长，一般都是本村组德高望重、办事牢靠、深得大家信任的人，这些人基本上都是村子里能行有本事的人，具有一定的号召力和组织力。

我的父亲，就是一名执事长，一干就是三十多年。只要乡党托付，他都会放下手头的营生，全心全意为主家操好心、把好关，不管是寒冬还是酷暑，而且分文不收。直到最近几年，父亲的身体不太好了，才停下来。

记着小时候我问父亲：当执事很美吧，都是好吃的？父亲笑骂：碎崽娃子，等你娶了媳妇给你说。

后来，离家上学了，也慢慢懂事，再问父亲，父亲告诉我说，农村人过事，就是花钱，挣钱不容易啊，农民挣点钱更难。当执事长，除了把事办好，还得省钱，1万能办好的事，你给人花了2万，都过不去自己心里这道坎。

“天地之间有杆秤，那秤砣是老百姓”，我想，执事长这活干的好不好，也全在民心之中。

细问其中的门道，父亲又不愿意说，倒是语重心长的告诫我，要好好学习，长大了到城里工作，不要回来了，当农民太苦。

父亲虽然不愿意说，但是我偷偷观察过，也看出了其中的一些门道。

不管是执事，还是执事长，都是给乡党帮忙，干活都么二话，也有人偷奸耍滑，虽然不会被指责，但经常这样，就会让人瞧不起。

当执事，是个技术活也是体力活，执事长更是如此，需要了解每个执事的情况，甚至是全村十之七八的大概情况，按照个人特点和家庭情况安排任务。

事情要安排的井井头条，繁而不乱，其次还要有经济头脑，要能给主家省钱。农村过事，千头万绪的事情主家大多都顾不上，这就需要执事长当好总管，总揽全局。

过事过的好不好，席面很重要，头等大事就是要安排厨张，主家有人选会提前定好，没有人选都会事先向父亲取经，请父亲给拿主意。

一大早，执事全部到位，按头天晚上大概说好的，父亲就开始具体“安排工作”了。

厨张早早就来了，支起灶台，起火、搭锅、烧水，做好一些列准备工作。

有文化、写字好的，开始写对联、管礼房，再配一个打下手的，礼房除了收礼还要给桌面上烟。

年轻力壮的安排借桌椅板凳、大盘小盘；年龄稍大的安排拉柴、烧火；腿脚麻利的安排跑腿、打杂。等等。

男执事们都有明确任务，基本就么麻达了。

女执事们一般不需要安排，会根据实际情况看见啥活，干啥活，比如摘菜、切菜、洗碗，蒸馍、淘米等等。

第一天忙忙碌碌就过去了。

到第二天，是过事最忙的时候，父亲早上五、六点就要起来，大喇叭一喊说是七点开席，执事们很快就会过来。

早上先安排执事们坐席，然后才是陆续过来的亲戚朋友。

晌午席的顺序正好倒过来，宾客们先坐席，然后才是执事，父亲最繁忙的时候就是安顿晌午席。

开席之前，扫席的执事先给桌子铺一层桌布，将筷子撒下去，上酒和酒具，还有很多凉菜，大家听到上席的发话敬酒后，就可以开吃了。

接下来，上菜的执事托着大木盘，一次端六七个菜盘子，一个桌子一个桌子上菜，上菜同时会上蛋蛋馍或花花馍，稠酒、饮料之类的，尽量让所有的人吃好喝好，边上菜边撤空盘子，有条不紊。

说到坐席，就要说到我从小就喜欢的烩三鲜和坨子肉，村里过事的烩三鲜，就是比外面饭店里的好吃，席面上人多，否则我都想把碗拿过来，汤都要一口不剩的喝完。大块的肥肉更是我的最爱，外焦里嫩，咬一口流一嘴油，但是肥而不腻，吃五六块不在话下。

开席期间，父亲倒是能歇一歇，来一盘小菜喝上几杯小酒，算是忙里偷闲，只是，还不能完全放松，偶有突发情况，父亲还要亲自出马。

等乡党和亲戚朋友都吃好，送走，执事们才开始坐席，主家也会来敬酒。父亲其实吃不了多少，就是和乡党们喝一场了事，席面上没有外人，父亲可能要趁着酒兴，开门见山的“数落一番”某个把事办砸的执事。

到此，事就算差不多过完了，只剩最后一件事，就是还东西。

东西都收拾停当，父亲就安排人送桌椅板凳、盆盆碗碗，如果酒杯碟子之类易碎品，有磕碰损坏，父亲还要和主家商量怎么给人赔偿，实在过意不去，还会让人带上花馍或者糕子作为感谢。

两天时间，父亲从头到尾都在给主家操心，把自己当主家看。想着怎么给人把事办好，不落闲话，还要省钱，不铺张浪费。大小事情都需要操心，所有东西收拾完，才会离开，回到家差不多是晚上九十点了，精疲力尽。

之后一两天，主家会带上烟酒，登门对父亲表示感谢。这时候父亲会和主家畅谈一番，相互总结（也可以说相互吹捧），为以后积累经验。

现在，农村过事借东西的少了，都开始租赁桌子板凳、锅碗瓢盆，要不就是直接在饭店包席。

有爱热闹的，会在家里过事，但是会把事情承包给服务队，服务队一条龙服务，想搞个歌舞之类的演艺，也不是难事，只要主家愿意出钱。

即使有了服务队，村里人过事还是会请执事，执事长和执事们查缺补漏，帮着主家照应着，人都清闲不少，父亲曾和我笑谈，说现在当执事，可比以前幸福多了。

可我总觉得，这样过事没了以往的气氛，也没了以前的热闹劲。