1扣肉蒸蛋

扣肉蒸蛋 

用料：鸡蛋2粒加2碗水轻搅均匀，罐头扣肉一罐。青葱粒少许。 
做法：将扣肉(只要肉不要罐头里的汤汁)排入大碗中，再将鸡蛋慢慢到入，放入蒸笼蒸至熟，取出，撒下青葱粒就行了。