我的朋友家开了个羊汤馆发了家、致了富

我的朋友家开了个羊汤馆，这是一口大锅，是用羊骨头炖成的鲜汤，根据客人的口味和要求，有吃羊血汤的，有喝羊肝汤的，有吃羊杂汤的，还有吃羊肉汤的，还有人吃羊肚丝汤的，把这些东西按照一定的分量，在鲜羊汤锅里一加热，然后倒在碗里，加入鲜汤，再放些香菜，有的客人还要求加一些粉条，滴上两滴香油，这样，一碗鲜美可口羊汤就制成啦！

这是煮熟的羊肝，据说羊肝可以明目，羊肝汤有的朋友们非常喜欢，也有朋友喜欢吃菠菜拌羊肝。

这是煮熟的羊肉切成的羊肉块，专门供朋友们喝羊汤用的，羊肉大补，滋阴壮阳。

这是羊杂碎，您还别说，有的朋友专门爱喝羊杂碎汤。有时羊杂碎烧一下也是挺不错的！

这是羊肚丝，现在在我们这个地方，羊肚丝和羊肉一个价，有人专爱喝肚丝汤。有时用大蒜、醋、香油一拌，凉拌肚丝清爽可口，回味悠长。

这是羊脸肉，用辣椒和蒜苗烧个羊脸，也是挺好的下酒菜，羊脸肉也可以做成羊脸汤。

这是煮熟的大块羊肉，真材实料，只放花椒、八角，辣椒、盐，老百姓家常做法，几个朋友聚在一起，切上一斤熟羊肉，喝个小酒，不亦乐乎！

这是自己打的油酥烧饼，里面放有芝麻椒盐、生葱花，喝着羊汤就着烧饼，那个美呀，心里乐开了花！

朋友家的羊汤馆一天能卖出200多碗羊汤，一天营业额达近6000元，一年下来，有一百来万元的纯收入。我的朋友依靠羊汤馆发了家、致了富。