很感谢@80后男人厨房，给到一次万能锅的试用机会。
万能锅的说明书比较简单，但附有菜谱，还有个光碟。配套器具很全，烤肉的串子，烤网，盘子，取物夹，不锈钢加高圈!要说明一下这个加高圈,有了这个加高圈，万能锅的容量一下子从12L加大到了17L ! 现在有了万能锅，做菜太方便了。但因是上班族，只有周末狂做吃的，这可乐坏了小妞，那个吃的欢啊！尤其是肉，有史以来吃的最欢的一个周末。
这是妞点的薯条，用自家的土豆切片做的。
一个大土豆就这样被消灭了.
早上偶尔来一份迷迭香烤杂蔬也是一种享受！
啥蔬菜都可以哈!
我用的是南瓜、板豆、红椒、西葫芦
程序：急速加热 8分钟左右
还有烤蛋糕的功能，程序设定的是190度，11分钟。
但于我是明显不够，我烤了2个11，做出了一份巧克力蛋糕
香菇烤肉
程序：急速加热 6分钟左右
两者搭配，
再来一杯豆浆或是牛奶，
又是一份美味的早餐！
椒盐虾
烤盘抹油（可适当多点），
虾背剖开取出泥筋，放入烤盘，
铺上蒜瓣,姜泥和洋葱碎，
撒上椒盐（可根据个人口味调节）。
中途暂停万能锅，把虾翻面，这样就更美味。
把壳烤的脆脆，连壳带肉一起嚼起来，那真是--
吃过就知道啊！
关键是比油锅炸的用油少!
美味啊！
程序：急速加热 15分钟左右
清蒸勒鱼
鱼洗干净，用盐腌制一会，
再加点生抽，放片生姜，上锅蒸.
这个鱼比较特殊，无需去鳞，带鳞蒸更鲜美。
程序：蒸鱼
烤鸡翅
先用调料腌制一个小时，
自制调料：两勺生抽 两勺老抽一勺李锦记的烤肉酱 一个蒜辫
用锡纸包住鸡翅，这样不易烤焦。
炸油条
根据个人口味可以重复多翻几次。
叉烧肉 (五花肉)
用调料腌制2个小时以上
自制调料：两勺生抽 两勺老抽 两勺李锦记的叉烧酱 一个蒜辫
用锡纸包住，这样不易烤焦。
局部受热不匀，有点烤焦了
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