【散文晚宴】牛蹄茶香（三）

颂茶

秦岭之颠，巴山之峰。天赐福祉，牛蹄长出“福”茶；天佑顺道，牛蹄种出“牛”茶。

牛印迎日出，蹄谷送晚霞。那古老神奇的土地，五千年风雨沧桑，如今幽茶丛生，可谓“功夫不负有心人”。这是一滴水与一条河融合，溪水潺潺，清澈透底。这是一种茶与一个镇结缘，汉滨溢彩，神州飘香。这是一个人与一群人握手，盘古开天，惊天动地。

牛蹄是茶的天堂。茶，壮观得令人望而生畏，堪称陕南最大的优质连片高山茶园。那无数座大小山丘，那无数条长短沟梁，那无数棵高矮茶树，每座山丘、每条沟、每道梁、每面坡，漫山遍野，绵延成海，律动成音，当地百姓号称“万亩茶园”。

牛蹄是茶的天空。茶，优美得叫人流连忘返，青山环抱，层峦叠嶂；山清水秀，绿意盎然；鸟语花香，人杰地灵。那金竹园杂草湾，如今梯地连片；那胡家扁土质浅，深挖细作茶藐变；那陈家湾荒草滩，凸凹整理建茶园；那张家坡土脊薄，新修茶园一面坡；那龙王庙乱石叫，平整土地植茶苗，可谓“从来佳茗似佳人” 。

茶生出福镇，茶生成福茶。那满山诗行，深沟墨画，遍山皆绿，品茶论道，堪称牛蹄一绝。诗人，在心里自豪，这就是我们的老乡，这就是京康人；画家，在情里喷涌，这就是我们的家乡，这就是灿烂的安康梦的美好象征。

昔日荒山变绿宝，今日牛蹄展新颜。春满茶园，陕西省内外书画家纷纷“挥毫泼墨写茶语，龙飞凤舞画茶绿”，更是把茶镇当作书法绘画基地。春遇茶镇，当地文学爱好者和摄影爱好者，每每记录下茶镇的新景与风情，以及精彩的茶艺表演之风雅。春溢茶山，那些茶文化学者们毫不示弱，现场品茶论道，点评绿豪之妙，为茶“香”增添了无限魅力。

（本组图片由晁起提供，为表示感谢，明日碰酒三盅。）