新年除了必备的年货之外,
吃个甜点也能讨吉利。
如果家里有捣乱的熊孩子,
看到猴年杯子蛋糕也会立马安静下来。
现在就用欧特家博士的蛋糕粉,
教你做一个猴赛雷的杯子蛋糕!!!
猴赛雷的杯子蛋糕
1、预备
将12个小纸杯放在烤盘上,烤箱180度预热3分钟。
2、准备面糊
将预混粉、125毫升食用油、100毫升牛奶和一个鸡蛋放入搅拌碗,用搅拌机在最高档搅拌2分钟,直至面糊表面光滑。将巧克力颗粒和切丁后的香蕉放入搅拌好的面糊里,均匀搅拌。
3、装饰
将拌好的面糊放入纸杯中,180度烘焙约20分钟。烤好后冷却,然后用热水软化巧克力糖浆,将糖浆平铺在松饼上。
用棉花糖做眼睛,再用巧克力糖浆笔画出眼睛、鼻子和嘴巴。最后撒上巧克力碎做猴毛,就制作完成啦。
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德国百年食品专家
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