仲春初四日,春色正中分。
绿野徘徊月,晴天断续云。
中
国
节
气
桃花烂漫柳成荫,
夜夜惊雷怯鸟音。
沉醉香浓花事早,
浑浑不觉已春分。
3月21日
(即农历二月初五)
是农历二十四节气中的
春分
此时节
阳光明媚,春意融融,
雨霁风光,万物竞生,
正是“春色惹人醉,
杨柳万千条”的大好时节。
春
分
春分竖蛋
放纸鸢
粘雀子嘴
春
分
养
生
养生食谱
春分属仲春,此时肝气旺,肾气微,故在饮食方面要戒酸增辛,助肾补肝,同时,由于肝气旺,易克脾土,雨水较多,易生湿,因此饮食方面同时也要注意健运脾胃,健脾祛湿。饮食上可多吃姜、葱、荞、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等,同时也可结合药膳进行调理。
山药扁豆鲤鱼汤
白扁豆30克,淮山药40克,干姜3克(或生姜15克),鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹,去鳞、鳃及内脏、洗净,加水适量,与前三味药同煮1小时,加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾胃祛潮湿的功效。
茯苓粥
茯苓15克,粳米200克,冰糖适量。将茯苓、粳米洗净,一同放入锅中,加适量清水,大火煮开后改小火煮至粥熟米烂,调入冰糖略煮 即成。有健脾利湿的功效。
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