南京西路1081弄22号,有一家老饭店,提起它的名字,老上海人几乎都知道,它就是梅陇镇酒家。
该酒家的特色,由麻辣鲜香的川菜与精工细作的淮扬菜有机结合,组合成梅龙镇川扬菜系。
从南京西路门口看梅龙镇酒家,像似一条弄堂,没错,这本来就是一条弄堂,而且是一条很有来头的弄堂。
该酒店是一栋红色的三层楼,砖木结构,是英国式古建筑风格的花园住宅。它原是上海颜料大王奚润如的私人住宅 。旧上海滩有很多老板靠颜料起家而发达。
奚润如的瑞康颜料店手下有两个得力徒弟,一个是贝润生,一个是虞洽卿 。贝润生28岁管理经营,(当时虞洽卿已离开瑞康,自己开了公司)由此贝润生迎来了发家致富的开端。自是不在话下。
提起虞洽卿他可是上海滩举足轻重的人物,“一个虞洽卿,半部民国史”。
他天性聪颖,是个扛大事的人物。出身贫寒,靠着勤劳机敏,成为上海商界中的“无冕之王”。与蒋氏有交集,有政商关系。两人观念未必一致,但仍能维持合作关系近三十年。
虞洽卿浙江镇海人,曾任上海总商会会长、上海证券物品交易所理事长等职。
1936年10月1日是他最高光时刻,公共租界里有一条以他名字为路名的“虞洽卿路”,即现在的西藏中路。旧上海以宁波商人为路名还有一条路叫“朱葆三路”,即现在的溪口路。
虞洽卿的成长道路靠他的努力和天智。
1881年,15岁的虞洽卿,去瑞康颜料店报到时天下大雨,他舍不得母亲缝制的新布被鞋淋湿,赤脚手拎两只鞋子走进店里,结果在店堂摔了个四脚朝天。商店奚老板连忙扶起他,说“财神爷到了”。原来,奚老板昨夜做了一个梦,梦见财神爷手捧两只元宝走进家里,今日见到虞洽卿的模样,便乐得哈哈大笑。随后请他们三个徒弟各吃了一碗定做的馄饨,吃完奚老板问他们一共吃了几个馄饨,两个人你看我,我看你答不上来,虞洽卿说我吃了15个馄饨。奚老板不由一惊,没想到这个少年竟然如此心细,与一般人不同。他的目的就是为了考验这几人是否机灵,原本这些没有人会注意的细节,却被虞洽卿注意到了。由于虞洽卿的机敏过人,做推销给奚老板带来了巨大的利益,后成为颜料行的“二老板”。不久他又自立门户,生意越做越大,终于成了上海滩工商界有头有脸的人物。
他在南京西路1801弄的房产,也是从奚润如手中买下的。
买下的这幢红色的英式豪宅,原来四周都是大花园。后来,虞洽卿以其商人的精明抓住时机,看到此段租界地为钻石地段地价暴升,于是从自己住宅的花园中划出大部分面积,在前半部建造了86幢三层新式里弄住宅,定名为重华新村,后半部沿街部分造了幢底层为店面、楼上为住家的小型公寓房。全部出售或出租。1947年6月,张爱玲告别了常德公寓和胡兰成,与姑姑就租住在沿街二楼。这个区域属于时髦地段,充满洋气味。张爱玲在这里摆脱了离婚阴影,重回写作高峰期,完成了电影剧本《不了情》《太太万岁》。她后来写的小说《色.戒》,其情节大多发生在重华新村附近的南京西路上。1949年人民解放军进城时,她曾站在室内沿街窗口看着人民解放军进城。
梅龙镇酒家创建于1938年3月,最初在威海路上,原为一间旧式石库门房子,经营汤面、蟹粉汤包和扬帮小吃。因店小地段偏僻,生意并不理想。不久被文艺界人士吴湄、李伯龙盘下,1942年冬酒家迁至现址。(梅龙两字取他们名字中各一字的谐音)
此后,梅龙镇酒家就成为中共地下党和文艺界进步人士的重要活动场所。
1942年虞洽卿离开南京西路1081弄这幢洋房的当年,梅龙镇酒家就从威海路648号迁到了原属于虞洽卿重华新村弄堂口第二排房子,一直到今天。
改革开放后,酒家重振原来雄风。 继承深厚文化的内涵。
首先由画坛大师刘海粟题写了金字招牌“梅陇镇酒家”。其次,请舞美设计大师苏石风进行富有民族特色的设计。装修后的梅龙镇酒家,门前青龙牌楼,拱阶扶栏,店内叠梁画栋,墙上壁画浮雕, 名家墨宝,显得富贵堂皇,满楼古意。世界著名小提琴家梅纽因曾到饭店就餐,对苏石风的装修设计赞不绝口。
梅龙镇酒家是上海有情调、有滋味的美味酒家。
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