月光如一层薄雾笼罩在竹林间,带着一点清寒,但杨万里和老友们却酒兴正酣。他们或携一杯酒倚竹而立;或缓步而行,边走边吟诵诗句;亦或在席间相对侃侃而谈。一个个洒脱疏朗,名士风流尽现。
此时的杨万里正在永州零陵担任县丞,他勤政爱民,却不留恋宦海烟尘。他不在乎仕途能走多远,只希望能清清朗朗一生。所以他寄情山水田园,醉心诗酒花茶,其中,酒更是他的最爱。他曾说:“平生死爱酒,爱酒宁弃官”,他还说:“平生万事轻,惟以酒自娱。当其爱酒时,一日不可无”。
对于杨万里来说,饮酒,饮的不仅仅是酒,还是一份对生活的感悟,这是在高楼酒肆中是寻不到的,他只能到大自然中去寻。风过竹林,他举杯静听天籁;日暖花开,他揽花香同饮同醉,这才是他爱酒的真谛。
杨万里喜爱梅花,经常将梅花做成可口的小吃。“瓮澄雪水酿春寒,蜜点梅花带露餐”,“老夫最爱嚼香雪,不但解酲仍涤热”。蜜渍梅花,是他的最爱,不仅可以解酒,还可以清热。而在梅树下饮酒,则更是别有一番情趣。
雪过初晴,一直红梅傲雪而开,杨万里独自坐在梅花树下小饮,一人一树,嚼一枚蜜梅,喝一杯酒。梅花甜中微微带点涩意,酒则芳醇微辛,几种味道混在一起,在他口中发酵,成了另外一种别样的美味。梅树则在微风中脉脉散出一缕清香,似有还无,却直直沁入他的心底,将他心中所有的烦忧都抹去。
酷爱饮酒的杨万里,不喜欢官酒的清淡,他要亲自酿出浓烈的酒。
杨万里多方寻访酿酒之方,亲自尝试,终于酿出多种口味的酒,如果不是他仕途顺畅,或许他将成为一代酿酒大师。经过岁月的沉淀,他的酒散发出诱人的醇香,他则根据不同酒的味道,赋予了它们形象而生动的名字。
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