西湖故人（3）——李卫

李卫（1688－1738），字又玠，江苏徐州人，清代名臣。

历任户部郎中、浙江巡抚、浙江总督、兵部尚书、直隶总督等职。

李卫在浙江任职期间整顿盐务、清查亏空、修筑海塘、缉捕盗贼、扶植士人等，被雍正称为“模范总督”及“国家伟器”。

​尤其在治理西湖方面，今天许多我们熟悉的名胜均由李卫创建：

西湖中部，湖心三岛的小瀛洲（三潭印月）曲桥水榭，西湖景区的标志性景点之一。

岳王庙前、滨湖矗立的的碧血丹心牌坊，巍峨肃穆、浩然正气，游览拜谒岳王庙必到之处。

曲院风荷景区、乾隆御书题碑的"竹素园"，凿池置石、亭轩精巧，为园中之园、景中之景。

柳浪闻莺景区内的钱王祠功德牌坊，古朴素雅，颇有吴越遗风。

西湖宝石山景区的“宝石流霞”碑，就在这座保俶塔旁的来凤亭中。

西湖孤山景区的西爽亭。海霞西爽，清代西湖十八景之一。

玉皇飞云景区，道教胜地玉皇山紫来洞旁的七星缸……

而天下闻名的“西湖龙井”茶也与李卫有着莫大的渊源——李卫为报雍正的知遇之恩，到任浙江巡抚之时就让当时小有名气的翁隆盛茶号创制一款贡茶。老板翁耀庭前后花费数年时间，经历无数次失败和总结，在炒青和扁茶相结合的基础上创制完成了西湖龙井工艺，扁平的龙井茶以“色翠、香郁、味、甘形美”四绝名震京师。

后来乾隆南巡，到龙井赐匾创制西湖龙井的翁隆盛茶号为“天下第一茶号”，并亲赴老龙井的胡公庙前观看茶叶采摘，将庙前的十八颗茶树赐名为御茶。