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2013.04.24
自1957年美国Schwarz证明硒(Se)是动物营养的一种必需微量元素以来[1],世界上对Se的生物医学研究蓬勃兴起,特别是 1972年 Rotrouk发现 Se是参与谷胱甘肽过氧化物酶的组成[2],揭示Se重要的抗氧化活性后,硒对人体的营养保健、延缓衰老的作用及某些疾病的病因学的研究明显增多.现就近年来对Se延缓衰老的自由基机理及其研究进展作一概述.
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