深圳‖吃过最有特色的粵菜❗️
第一次听说蜑(Dan) 家菜，渔家菜 蜑是疍的繁体字，蜑家就是渔船上以船为家的渔家人。所以菜色以海鲜为主～

在皇岗村这种停车情况百感交集的地方，不是真好吃、我是很难被说服来～餐厅环境也还好，没有太多装饰但干净整洁，胜在食材和菜色～

✅旦姜汁半日鲜
每个人都推荐的半日鲜、鱼是腌过的，但还是很嫩，姜汁焗油做法很少吃到，好吃～

✅雪糕鱼汤
作为招牌汤品，真的很惊艳。鱼汤底，没有加入味精，仅是食材的鲜甜就很甘美。好喝🤤

✅口椒盐赖尿虾
有我手臂那么长的濑尿虾，膏满虾甜，特别赞

✅水晶鸡
文昌走地鸡肉质非常嫩滑，连鸡胸肉都是嫩滑，连鸡皮都好吃

✅蜜汁叉烧
真的甜、很肥、但入口确不腻，应该是所谓高级平衡状态~

🏠：蜑家菜(皇岗店)
📍：福民路皇岗村下国一村 4号一楼
🚇：地铁4/7/10 号线福民站C口