不擀面，不揉面，手不需碰面，做法比馒头还要简单，比油条还要好吃，外酥里嫩

面食在日常生活中是最常见的一道美味粗粮食品，特别是在早餐上有各种各样的面饼面食，在北方的大街小巷上有各种各样的特色，在南方吃面食的人就很少了。今天跟大家分享一道简单美味的面食新做法，按小编的方法不揉面,不擀面,更加不用手碰面,就能做出比馒头还要简单，比油条还要美味的美食出来，关键外酥里嫩好吃极了。下面小编就跟大家分享制作方法吧！

在制作美味的面食新吃法之前，首先准备一个干净的大碗，然后往碗里倒入300克左右的面粉和三克酵母粉，接着再往碗里打入一个鸡蛋，再倒入500毫升左右的温水,大概在40度左右以下。然后用筷子顺时针搅拌均匀制作成面糊状。接着再往面糊里加入适量的食用盐，倒入适量的葱花再次搅拌均匀。搅拌均匀之后盖上保鲜膜，放置一边发酵一小时左右。

一小时之后揭开保鲜膜，再用筷子顺时针搅动几下，将面糊的气泡排出。这时准备一个干净的锅，往锅中倒入半锅食用油大火烧开等油温在七成热时，用汤勺将面糊舀一勺放入油锅中定型，再到出。直至将这种面饼炸至两面金黄就可以出锅控油了。简单美味的面食新吃法就制作完成了。

温馨提示:面糊一定要发酵一小时之后才可以拿出来使用，再使用的前提上用筷子将面糊搅动一下，将面糊的气泡排出。