用料 猪肋骨200g 韩国辣椒酱2勺 蜂蜜2勺 生抽2勺 米醋1勺 香油1勺 大蒜5瓣 黄洋葱1/3 苹果1/4 马苏里芝士丝适量
韩国芝士排骨的做法 1.把除排骨和芝士丝之外的所有材料放进搅拌机韩国芝士排骨的做法 绞碎,像这样韩国芝士排骨的做法找一个保鲜袋,把洗净控水的排骨放进去。倒入搅拌好的腌料。 2.放入冰箱腌制一个小时以上平底锅放油 多倒油 烧热 把腌制好的排骨夹出来
3.放入平底锅双面各煎3分钟 (此时塑料袋的里酱料千万不要扔) 4.倒入少许热水,几乎抹过排骨就可以 。盖上锅盖焖15分钟 5.注意不要干锅。焖的过程中排骨双面翻一下
6.汤还剩一半的时候把腌制排骨剩下的酱料全部倒入锅中 7.如果15分钟后汤已经没有就再少加一点水 稀释一下腌料 这一步有5分钟收汤就可以 8.我还用酱料腌制了一些大虾 ,放进去一起煮
9.我用锡纸把披萨板包住,把排骨捞上去,还有我的大虾,另一边放上芝士 10.我用烤箱 最下层 上下火200度烤刀芝士融化 大概会8分钟吧 你也可以用电煎锅 保证芝士不会变硬
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