现在很多人都是重口味,喜欢炒菜的时候加入酱油,吃蘸酱的时候也要放入很多酱油
酱油,是用黄豆发酵而制作成的,但是现在市场上很多制作酱油的厂家不一定用好的黄豆,有的黑心的厂家用发霉的黄豆也制作酱油,那样的酱油吃多了,对身体反而不好,还容易致癌;酱油有大量的黑色素,长期食用的话,容易让人皮肤变黑。
生活中,我们在做菜的时候,有时候可以放入一些食醋,食醋不仅能够杀菌消炎,还有益于体内肠胃蠕动,帮助消化吸收
醋能降低血压及血中胆固醇,预防动脉硬华症状,在预防某些癌症方面也有一定的功效
醋还能抑制过氧化脂物质的产生,消除过氧化自由基,能够让皮肤润洁,防止色素沉淀,在美容保健方面有良好的作用。
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