1个鸡蛋，1把挂面，轻松做出早餐饼，比鸡蛋灌饼都好吃，越吃越香

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《鸡蛋挂面饼》

第一步先煮开水，放入一把挂面，煮至7成熟，捞出滤干水分

平底锅放入少量油，摇晃均匀

油5成热后，放入挂面，弄成薄薄一层定型

用一个鸡蛋打成蛋液，倒入挂面中摇均匀

中小火让蛋液满满定型

蛋液满满变熟后，用铲子翻面

放入自己喜欢的酱或生菜（我用的老干妈和火腿，根据自己的口味调整）

关火后，用铲子两面对折，出锅切成段装盘即可

这次给大家分享的早餐创意饼就做好了，更多好吃家常美食，欢迎关注小刚美食，让你用简单的做法，简单的食材，做出美味家常菜！

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