人们总是热衷于品尝各类美食,大到餐宴,小到零食,只要好吃,美味,没什么是不能进嘴的。不过有些食物平常吃感觉味道还行,但如果你拿冰箱里冻一会,就会发现它们其实也可以超级好吃。
1、葡萄
新鲜的葡萄总是带一层霜,却没办法保存太久。但如果做成冰冻葡萄,吃起来莎莎的,甜甜的,再配上雪碧,一杯适合夏天的冷饮就做好了。
2、果冻
小时候,果冻总是不离嘴,长大却不爱了。常温下的果冻口味没有冻过的好,冻过的果冻吃起来有一种清亮,沙沙糯糯的感觉,比冰沙还要好吃。
3、巧克力
巧克力常温吃和冻着吃都别有一番风味。夏天的巧克力不耐热,化掉后口感不仅变差,外表看起来也很恶心,所以夏天的巧克力一定要冻上一冻。冰冻后,巧克力又硬又脆,冰冰凉凉,入口即化,味道真的很棒。
4、绿豆汤
刚熬出来的绿豆汤,不解暑还烫嘴,但等它冰镇过后,会弥漫一股特别的香甜,喝一口回味,喝两口解暑,清热解毒。
5、香蕉
冰冻后的香蕉不再软糯,反而另外风味。冻的时候把香蕉用一次性筷子穿上,装在保鲜袋里,放在冷冻室里一个小时左右,取出再撕掉保鲜膜,你会发现香蕉其实也可以变得脆口。
6、棉花糖
女孩子都很喜欢吃这种软软的,甜甜的零食,但很少会想到将这种零食放进冰箱冻一会。大着胆子去试一试,你可能想不到这棉花糖冰冻了口感原来如此美味。
7、冻豆腐、冻魔芋
如果说吃火锅除了肥牛、毛肚是必点外,这种冻过的豆腐和魔芋必须有。当火锅的浓汁沁入这两种食材的时候,那味道,那口感真的是一级棒!
除了以上7种食物外,生活中还有很多类似冰冻口感上升的食物,你们还知道有哪些吗?
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