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【活化芝堰】芝堰需要什么?(八)拓展美丽乡村建设开发视野


拓展美丽乡村建设开发视野,繁荣乡村文化产业

在开发芝堰村旅游业的基础上,拓展美丽乡村建设开发视野,繁荣乡村文化产业。

目前,黄店由于乡村旅游业起步较晚,观念滞后,加之交通基础设施短缺、资金匮乏、相关技术和人才不足,乡村旅游市场促销力度不够,旅游纪念品、旅游文化商品开发严重不足。现有的乡村旅游纪念品、商品种类不多,式样单一,缺乏地方文化内涵,远远满足不了旅客的需求。利用非物质文化可以开发诸如黄店邮品、系列图书、音像制品、精美画册、民间手工艺品等乡村旅游纪念品和乡村旅游文化商品,而且因文化资源与生俱来的地域性、民族性等特点,很难模仿和复制,也易于创造出自己的品牌。培植独特的具有黄店特色的旅游文化商品进入市场,并提高其在旅游产业发展中的比重,更好地丰富旅游内容,刺激旅游消费,满足旅客需求。这是黄店旅游走出兰溪,面向全国、走向世界的必由之路。

 依然要提及的是,旅游业自身具有“一业兴,百业旺”的多向度拉动作用与综合效应。除了带动第三产业的发展,还可围绕乡村旅游的行、游、购、食、住、娱各环节需求建设相关产业,形成旅游产业群,相互促进,开辟销售市场,刺激本黄店各类旅游市场的繁荣。新时期的黄店剪纸、黄店泥塑、黄店纸扎灯笼、黄店竹编工艺品、黄店绗缝、黄店土特产(大红柿、葡萄、枇杷、杭白菊、干菜等)及特色风味食品如腊肉、土索面、馄饨、酥饼、火腿、茶叶、蜂产品等独特性显著,已占有一定的市场空间,具备打造品牌名牌的基本条件。饮食文化本身是乡村旅游业的重要组成部分,富有当地特色的佳肴小吃与土特产会极大地丰富旅游内容,增加乡村旅游的情趣与兴致。作为一种后发优势的旅游开发资源,黄店饮食文化如若得到既符合文化传统又顺应时代潮流的开发利用,将为本地区乡村旅游业发展及美丽乡村建设注入强劲推动力。当前的开发利用尽管也取得了一些可喜的成绩,但尚处于低档次的阶段:品种上零散而不成系列,制作上粗糙而不精细,有特色而乏品牌。深度开发除了要与环境保护、绿色食品的开发结合,注重产品系列创新外,特别要与文化的结合。黄店已有的包装食品,如火腿、茶叶、蜂产品、余粮山大红柿、葱棍糖等均是富于区域文化内涵的佳品,更应在超越“饮”“食”生理需求的文化层面上思考乡村旅游的消费、购物。旅游者既是消费群体,也是传播载体,随着他们的归程,黄店特色食品及饮食文化也将走出兰溪。



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