在一般人的印象中,大枣除了香甜可口、美好祝福外,可能认为没有什么特别的地方。其实不然,大枣在中药里是一味难得的好药。从医这么多年,我不知用大枣治好了多少疑难杂证,为多少人解除了痛苦,现在觉得应该好好表表它的功劳。
《神农本草经》讲大枣:味甘,平。主心腹邪气,安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气、少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药。
《本草经疏》讲大枣: 补脾和胃,益气生津,调营卫,解药毒。治胃虚食少,脾弱便溏,气血津液不足,营卫不和,心悸怔忡。妇人脏躁。
现代科学研究大枣有如下作用。
①增强人体免疫力:大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等,并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
②增强肌力,增加体重: 实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
③保护肝脏: 有实验证实,对氯仿肝损伤的家兔,每日喂大枣煎剂,共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。
④抗过敏: 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。
⑤镇静安神: 大枣中所含成分有镇静、催眠和降压作用,还有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
⑥抗癌,抗突变: 大枣含多种化合物,其中据发现烨木酸、山植酸均有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏膝功能都有一定效果。
以上论述充分说明大枣功能多多,在运用大枣治病方面,医圣张仲景实在是位高手,在《伤寒杂病论》中比比皆是,简直达到了出神入化的地步。诸如十枣汤、桂枝汤、炙甘草汤、当归四逆汤、甘麦大枣汤等,无不显示出大枣的非凡作用。这里我仅从中医的角度谈一谈它的养血安神、平定情绪的作用。
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甘麦大枣治愈脏躁二例
脏躁一症,首见于《金匮要略》,皆由忧思日久、神明不宁而成。仲景之甘麦大枣汤,实为治疗脏躁千古不易之良方。我于1998年经朋友介绍出诊一女病人,60多岁,终日哭啼,精神失常,语多而无伦次,见人辄讲述其事,终日喋喋不休,夜眠则惊惕常作,此外别无他症。已服精神专科镇静药,全不见效。我诊其脉细软,视其舌质淡,苔则薄白。这不就是仲景《金匮要略》的脏躁证吗,用甘麦大枣汤加味一定见效。处淮小麦30g,炙甘草9g,大枣30g,石菖蒲6g, 炙远志6g,珍珠母30g,龙齿12g,丹参9g,酸枣仁15g,麦冬15g,茯苓15g。先试3贴。效果甚佳! 照方加减治疗1个月左右,病人好了,家人感谢欢喜!我也高兴。没想到多读古书于临床有如此,心也安慰矣!
另一位西医朋友,他弟妇年三十许,产育几天后忽病哭笑无常,时而悲泣,伤感不已,时而嘻笑怒骂,亲疏不避; 连亲生儿也不理不睬。朋友多方治疗无效,曾往人民医院就诊,已治数月不应,打算要往广州大医院求治。刚巧我去他家。朋友把情况说给我听。我说该症显然是《金匮要路》之脏躁,仲景日:“妇人脏躁,喜悲伤欲哭,象如神灵所作,数欠伸。”正与比例病情相符。朋友大悟,说其弟妇因吃药太多,已经不敢吃苦的中药了。一闻是中药就扔掉。我说,我们先用大麦和大红枣加白糖煎汤,不苦。骗说是五果汤给她吃。果然,她慢慢接受了。清醒后即以甘麦大枣汤加入养血柔肝、宁心安神之品:淮小麦30g,甘草4.5g, 大枣7枚,当归9g,百合15g, 党参9g, 炒酸枣仁9g, 生地黄10g,茯神9g, 合欢皮15g。服至10多贴,诸症悉蠲。
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