给孩子做饭用这种油，治便秘、养胃、消灭幽门螺旋杆菌

世界卫生组织报告显示，50%的胃癌与幽门螺杆菌有关，幽门螺杆菌感染者患胃癌的危险性会增加2-3倍。而我国感染幽门螺杆菌的儿童中，10岁以下被感染者占40%-60%，且每年以3%-10%的幅度急剧增加，可以说，小孩子是幽门螺旋杆菌的重灾区。

 

 

幽门螺杆菌感染会引起的胃炎、消化道溃疡、淋巴增生性胃淋巴瘤等，严重的还会引起胃癌。

所以，平时的饮食，尤其是小孩子的饮食要尤其注意，可以适当进食一些有抑制幽门螺旋杆菌的食物，如火麻油。

 

 

火麻始载于《神农本草经》，列为上品，在中国用来食用已经有数千年历史，如今广西长寿之乡巴马仍保留有食用火麻的千年历史传统。

 

 

火麻油中含有亚麻酸成分，可有效抑制幽门螺旋杆菌活性，阻碍它们繁殖，可以帮助杀灭幽门螺旋杆菌，长期食用可起到杀灭病菌的目的。

另，火麻油中的n-3多不饱和脂肪酸本身具有抗炎症和调节免疫功能的作用，不会引起细菌耐药性，更健康更安全。

此外，火麻仁乙醇提取物具有抗炎作用，能明显抑制胃溃疡，同样能治愈胃炎所引起的胃痛、胃胀、胃酸等症状，起到养胃的作用。

 

 

李时珍在《本草纲目》记载，火麻仁味甘，性平，归脾、胃、补中益气，久服康健不老，神仙也，润肠通便。中医常用火麻仁来治疗便秘，因为火麻仁既是药物又是食物，有润肠通便的作用，却没有损伤阳气的缺点，经常食用能滋阴补虚、补中益气。

所以给孩子做菜的时候最好选择火麻油，不仅可以养胃，消灭幽门螺旋杆菌，还能治便秘。