6月22日,“智进餐饮Ai味全球”千玺战略发布会暨全球首家机器人餐厅综合体开业仪式在被誉为“世界美食之都“的广东顺德举办。
科技引领未来,此次开业的机器人餐厅综合体集互联网、大数据、人工智能与一体,涵盖中餐、快餐、火锅三大业态,20余款机器人投入使用,200余种各式菜品出餐快口味佳,最快20秒出餐,可同时满足600人的就餐需求,为食客提供科技感满满的用餐体验。
当日,千玺集团旗下第二代煲仔饭机器人和迷你雪糕机器人在全国率先获得由国家机器人检测与评定中心颁发的首张系统集成餐饮机器人CR(ChinaRobotCertification)证书,开创行业先河。
活动现场还正式发布了《食品领域机器人系统安全认证技术规范》,该《规范》由国家机器人检测与评定中心等单位联合千玺集团旗下智源科技公司共同制定,是国内食品机器人领域的首个技术规范。
当天,千玺集团与西门子(中国)有限公司正式签约,双方将在智慧餐饮行业数字化建设领域建立长期战略合作伙伴关系,联手打造首个餐饮机器人智能化物联网平台。此外,千玺集团与北京北辰实业集团有限责任公司也宣布将围绕北辰集团旗下所有会展中心智慧餐饮供应展开全面战略合作。
据介绍,千玺集团发布的机器人餐饮发展战略中,提出将通过科技手段,以机器人为切入点,提供先进的餐饮业服务升级解决方案,致力于打造全球最大的集开发、生产、运营、供应链体系于一体的智慧餐饮集团,引领智慧餐饮新时代。
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