美味鲜香的金缕大虾，喜欢虾的吃货们可不能错过

金缕大虾外皮金黄色，被炸的酥脆，里面的大虾也口感鲜香。一口一只虾，好吃到停不下来呢！

食材：鲜虾16只、、黄油1小块、盐半匙、胡椒粉少许、料酒1匙、蛋清半个、淀粉

步骤：

1.虾洗净，去头，用牙签挑出黑线，从虾尾第二节处褪去虾壳

2.加料酒，胡椒面，蛋清，盐和淀粉拌匀腌制30分钟

3.黄油40g隔热水融化，1满勺面粉加黄油和植物油和成面絮，然后把面和成团，用擀面杖擀成面条

4.把面条缠绕在虾身上，露出虾尾

5.放入八成热的油锅炸成金黄色即可

6.完成，装盘

美味又营养，全家都会喜欢的